Экскурсии по Гамбургу: Музей пряностей и специй «Spicy's»
Музей пряностей и специй Spicy's, расположенный в Гамбургском районе Шпайхерштат (Speicherstadt), рассказывает о наиболее прибыльном в старину виде импорта. Поскольку холодильников ещё не было, дальние перевозки скоропортящихся продуктов, таких как мясо и рыба, были немыслимы без их предварительной обработки перцем, солью и другими добавками-консервантами. Не случайно в те времена купцов-поставщиков пряностей называли «денежными мешками» (der Geldsack). В музее представлено более 900 экспонатов. Возраст некоторых из них достигает 500 лет. Экспонаты расскажут о том, как пряности выращиваются, перерабатываются и превращаются в конечный продукт. Можно узнать из каких растений они производятся и о том, какое воздействие они оказывают на человека. Примерно 50 необработанных пряностей можно попробовать, потрогать и вдохнуть их аромат.